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DB36/T 1417-2021 地理標志產(chǎn)品 會昌桔柚

【范圍】
本文件規(guī)定了會昌桔柚的術語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、要求、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的地理標志產(chǎn)品會昌桔柚。

【術語和定義】
GB/T 12947 界定的以及下列術語和定義適用于本文件。
會昌桔柚  Huichang orange grapefruit
本地理標志產(chǎn)品保護范圍區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的具有果皮金黃艷麗、色澤均勻、果面光滑、肉質(zhì)細嫩化渣等本品種固有特征性狀的桔柚鮮果。
油斑  oil spot
果面油胞病變產(chǎn)生的色斑。

【地理標志產(chǎn)品保護范圍】
限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準的保護范圍(國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2016年第128號公告)，

即：江西省會昌縣文武壩鎮(zhèn)、筠門嶺鎮(zhèn)、周田鎮(zhèn)、麻州鎮(zhèn)、右水鄉(xiāng)、高排鄉(xiāng)、曉龍鄉(xiāng)、西江鎮(zhèn)、小密鄉(xiāng)、莊口鎮(zhèn)、珠蘭鄉(xiāng)、站塘鄉(xiāng)、洞頭鄉(xiāng)、富城鄉(xiāng)、清溪鄉(xiāng)、永隆鄉(xiāng)、莊埠鄉(xiāng)、白鵝鄉(xiāng)、中村鄉(xiāng)共19個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域，見附錄A。

【檢驗方法】
可溶性固形物/％          GB/T 8210
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法

【實驗儀器制備，推薦使用】可溶性固形物含量測定

京都電子KEM 全自動恒溫型數(shù)顯式阿貝折射儀 RA-620

京都電子KEM 自動溫度校正型手持式糖量計 BX-1

【要求】
品種
桔柚。
種植環(huán)境
氣候條件
年平均氣溫19℃～21℃，1月份平均氣溫≥7.0℃，極端低溫≥-6.7℃。年均日照時長為1980h～1990h，大于等于10℃的年有效積溫為5800℃～6500℃,晝夜溫差大，無霜期長。年降雨量1500㎜～1800㎜，年平均空氣相對濕度為76％～80％。
立地條件
桔柚種植選擇海拔100m～500m，土質(zhì)為紅壤土，有機質(zhì)含量≥3.0%，土壤以pH5.5～6.5的弱酸性。
栽培技術
見附錄B。
品質(zhì)指標
等級劃分
會昌桔柚鮮果按感官指標及理化指標分為一級、二級。
感官指標
應符合表1的規(guī)定。




理化指標
應符合表2的規(guī)定。