无码视频一区二区三区_久久精品一区二区_日日操夜夜摸_久久永久免费_91视频网址www_A一级免费性插_97超碰美女_黄色无码高清_没罩子的瑜伽老师_艾小青亚洲专区在线播放__一级黄色自拍_三级日本视频_a级一级免费视频_97品白浆高清久久久久久

 

京都電子(KEM)-可睦電子(上海)商貿(mào)有限公

KYOTO ELECTRONICS MAnuFACTURING(SHANGHAI)Co.,LTD.


T/BJJSJ 0001-2019 四川濃香型純糧固態(tài)法原酒 - 酒精度、總酸、總酯的檢驗
來源: | 來源:KEM China | 發(fā)布時間 :2023-12-21 | 865 次瀏覽: | 分享到:
四川濃香型純糧固態(tài)法原酒 - 酒精度、總酸、總酯的檢驗

T/BJJSJ 0001-2019 四川濃香型純糧固態(tài)法原酒

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了四川行政區(qū)域內(nèi)濃香型純糧固態(tài)法原酒的術(shù)語和定義、質(zhì)量要求、分析方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于四川省行政區(qū)域內(nèi)濃香型純糧固態(tài)法原酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
四川濃香型純糧固態(tài)法原酒  Si Chuan strong-flavour Crude Spirits with pure grain by traditional fermentation
以高粱、糯米、小麥、玉米、大米、大麥等一種或數(shù)種為原料,以濃香型大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)傳統(tǒng)泥窖固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、分級貯存而成的,未添加非白酒自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有獨特品質(zhì)特征的白酒。

質(zhì)量要求
感官要求
四川濃香型純糧固態(tài)法原酒的感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定,其中感官評審辦法見附錄A。
表1.jpg

理化要求
四川濃香型純糧固態(tài)法原酒(酒精度≥60%vol)的理化要求應(yīng)符合表2的規(guī)定,其中科學(xué)評審辦法見附錄B。
表2.jpg

衛(wèi)生要求
衛(wèi)生要求應(yīng)符合 GB 2757 的規(guī)定。
凈含量
凈含量應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2005]第75號令的規(guī)定。

分析方法
理化要求
理化要求的檢驗按 GB/T 10345 的規(guī)定進行。

酒精度
GB/T 10345-2007 白酒分析方法
本標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)酒精度的測定方法被 GB 5009.225-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 酒中乙醇濃度的測定 代替。
GB 5009.225-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 酒中乙醇濃度的測定

總酸(以乙酸計)
GB/T 10345-2007 白酒分析方法
本標(biāo)準(zhǔn)中總酸的測定方法被 GB 12456-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測定 代替。
GB 12456-2021 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總酸的測定

總酯(以乙酸乙酯計)
GB/T 10345-2022 白酒分析方法
GB/T 10345-2022 白酒分析方法

京都電子KEM 高精度臺式酒精濃度測定儀 ALM-155
http://m.sdvachance.com/Product-detail?product_id=525

京都電子KEM 手持式數(shù)顯酒精濃度測定儀 DA-130N
http://m.sdvachance.com/Product-detail?product_id=529

京都電子KEM 電位滴定法自動電位滴定儀 AT-710S
http://m.sdvachance.com/Product-detail?product_id=206